Всемирный веганский день (англ. World Vegan Day) впервые отмечался в 1994 году, 1 ноября, и эта дата была выбрана не случайно: этот день в 1944 году был днем основания «Веганского общества». Спустя 50 лет было принято решение учредить день, который члены общества, а также их многочисленные единомышленники могли бы считать «своим». 1 ноября стало днем мероприятий, которые направлены на популяризацию веганского и просто здорового образа жизни.
Сам термин «веганизм» был придуман Дональдом Уотсоном в Лондоне как сокращение от «вегетарианец». Термин очень быстро распространился. Он характеризует строгое вегетарианство, то есть полный отказ от животных продуктов, а также товаров, при создании которых была замечена эксплуатация животных. Также отказ от различной косметики и средств бытовой химии, для тестирования которых очень часто используют животных. Веганы не употребляют в пищу не только мясо и рыбу, но и мед, молоко или яйца. Полностью отказываются от одежды из шелка, кожи и меха. Это объясняется непринятием веганами убийства животных и жестокого отношения к ним.
В День вегана проводятся многочисленные мероприятия по информированию других о таком способе жизни и привитию любви к животным и окружающему миру. Проводятся сборы средств для различных организаций, выступающих против жестокости, и специализированным приютам для братьев наших меньших. Большая часть организационных работ ложится на плечи волонтеров.