[Здоровье] Рамадан: 4 практических совета для безопасного голодания

Священный месяц Рамадан (Рамазан) — особый месяц в году для мусульман всего мира. Это время, когда мусульмане более глубоко связаны со своей религией, размышляют о Боге, о себе и приносят пользу своему сообществу.

Читайте. Голодание: что такое аутофагия и 5 потенциальных преимуществ для здоровья

Ислам — единая религия всех мусульман, но между представителями исламских течений существует ряд разногласий. Несмотря на это, когда дело доходит до Рамадана, пост — это такой ритуал, который разделяют все мусульмане.

Пост во время Рамадана — это ограничение себя в пище и воде между восходом и заходом солнца в течение всего месяца. Рамадан — это награда за саморазвитие и возможность больше узнать о Исламе и о самих мусульманах. Эта духовная награда требует усердного труда и преданности молитве, приверженности к милосердию и силы воли во время поста.

Мусульмане следуют исламскому календарю, представляющий собой лунный календарь, а это значит, что лунный год короче солнечного на 10 дней и 21 час, следовательно, месяц Рамадан с каждым годом наступает раньше на 10 или 11 дней. В зависимости от того, где вы живете, дни могут быть короче или длиннее.

Месяц Рамадан начинается с позитивной энергии, и практикующие ставят перед собой множество духовных целей. Однако можно легко потерять равновесие, если стараться поддерживать свое здоровье, соблюдая пост и балансируя свои обычные повседневные обязанности.

Давайте рассмотрим несколько практических рекомендаций, которые помогут обеспечить безопасное и успешное голодание во время Рамадана.

4 практических совета для безопасного голодания

1. Не пропускайте утреннюю трапезу
2. Гидратируйте себя
3. Будьте внимательны к порциям
4. Понимайте свое здоровье

1. Не пропускайте утреннюю трапезу

Во время Рамадана есть только две возможности принять пищу: рано утром перед восходом солнца (сухур) и вечером после захода солнца (ифтар).

Утренний прием пищи можно легко пропустить, так как рано утром обычно нет аппетита, однако Назима Куреши (Nazima Qureshi), доктор медицинских наук, магистр здравоохранения и автор «Руководства по здоровому Рамадану» (The Healthy Ramadan Guide), объясняет, что чрезвычайно важно не пропускать этот прием пищи, так как выбор продуктов питания повлияет на энергию в течение дня.

«Часто люди переходят на простые углеводы в качестве утреннего приема пищи, но простые углеводы не обеспечивают долгой энергии».
Назима Куреши, доктор медицинских наук

Вместо этого она рекомендует есть цельнозерновые в сочетании со здоровыми жирами и белками, а также с фруктами и овощами. К ним относятся такие блюда, как ленивая овсянка с клубникой и шоколадом, блины и полезные снэки из фиников и орехов.

2. Гидратируйте себя

Питьевая вода жизненно важна и приносит много пользы для здоровья. Недостаточное количество воды может привести к ухудшению настроения, к повышенной утомляемости, повлиять на уровень энергии и память ¹ ² ³.

Поддержание водного баланса в течение суток может помочь справиться с хроническими заболеваниями и играет роль в предотвращении и лечении головных болей, камней в почках, запоров, а также поддержании нормального уровня давления крови ⁴ ⁵ ⁶ ⁷.

Есть также некоторые доказательства того, что потребление жидкости снижает аппетит ⁸. Это особенно важно, когда нужно не есть целый день!

Но как избежать обезвоживания, если нельзя пить воду между восходом и закатом? Используйте время до восхода и после захода солнца как возможность восстановить водный баланс и удовлетворить рекомендованное потребление воды. Держите рядом закрытую бутылку с водой и пейте по возможности.

Также полезно обратить внимание на пищу, которую вы едите. Несмотря на то, что сладости во время Рамадана могут быть очень соблазнительными, попробуйте вместо этого выбирать продукты с высоким содержанием воды.

Куреши рекомендует включать в вечерний рацион фрукты и овощи, наполненные водой, например:

клубника
арбуз
дыня
огурцы
цуккини
болгарский перец
помидоры

Если Рамадан выпадает на более теплое время года, одевайтесь правильно и старайтесь избегать прямых солнечных лучей.

3. Будьте внимательны к порциям

Традиционные блюда очень важны для мусульман, особенно во время Рамадана, а также на собраниях во время особых религиозных праздников, таких как Курбан-байрам и Новруз. Однако не стоит забывать о порциях, поскольку традиционные блюда очень жирные и тяжелые и, несмотря на их восхитительный вкус, на следующий день вы будете себя истощенным и усталым.

Рамадан — это не однодневное мероприятие, это мероприятие продолжительностью в месяц. Хотя прерывание поста — это праздник, есть традиционные блюда каждый вечер — не лучшая идея. Из-за отсутствия еды в дневное время и чувства голода часто случается переедание., что будет приводить к утренней усталости и увеличению веса.

Рекомендуется прервать пост, съев финик, немного фруктов и выпив воды. На этом этапе Куреши рекомендует сделать паузу и завершить вечернюю молитву перед тем, как погрузиться в какую-либо пищу.

«Натуральный сахар из фруктов позволит вашему организму зарегистрировать факт питания, то есть вы не будете чувствовать, что голодаете, и тогда у вас меньше шансов переедать».
Назима Куреши, доктор медицинских наук

Куреши рекомендует использовать тарелку для ужина в качестве ориентира. Постарайтесь распределить еду следующим образом:

Овощи или салат: половина тарелки.
Углеводы: четверть тарелки. Если вы все же решите есть рафинированные углеводы, постарайтесь свести их к минимуму.
Белок: четверть тарелки.

4. Понимайте свое здоровье

Наличие хронического заболевания не означает, что вы не можете голодать. Однако это означает, что важно планировать заранее и вносить необходимые коррективы. Васем Аль-Саббах (Wasem Alsabbagh), бакалавр наук, доктор философии, клинический фармацевт и доцент Университета Ватерлоо (University of Waterloo), Канада, объясняет, что прием большинства лекарств можно и нужно продолжить во время голодания. Однако время их приема должно быть скорректировано в соответствии с расписанием вечернего и утреннего приема пищи.

«Если пост ухудшает состояние здоровья даже после изменения режима приема лекарств, то пациенты не должны голодать».
Васем Аль-Саббах, доцент

Люди с такими заболеваниями, как диабет и гипертония, могут голодать, пока их состояние стабильно и находится под контролем. Однако необходимо внимательно следить за уровнем сахара в крови и артериальным давлением, обеспечивать адекватную гидратацию и корректировать время приема лекарств.

Прежде всего, Аль-Саббах поощряет открытые отношения с лечащим врачом, чтобы соблюдение поста было безопасным.

Если соблюдение поста вам все же противопоказано по состоянию здоровья, не следует беспокоится. Рамадан по-прежнему можно почтить, голодая через несколько дней или занимаясь благотворительностью.

Рамадан — время духовного ликования и духовного роста. Однозначно, это непростое время, поскольку мусульмане проходят испытание месячным голоданием.

После окончания Рамадана может быть трудно вернуться к обычным привычкам питания. Если организм привык не есть в течение длительного времени в течение дня, а затем переедать вечером, то мы рекомендуем периодически практиковать прерывистое голодание и следить за гидратацией. Если вы склонны после Рамадана часто перекусывать в течение дня, то подумайте о том, чтобы вместо этого установить точное время приема пищи и придерживаться его.