Воды без льда! | Чистая вода и ожирение | Хроническое обезвоживание | Астма и аллергии | Запор
Воды без льда!
Самый лучший утолитель жажды для американца – большой стакан воды со льдом, холодный чай или лимонад. Однако реальность такова, что холодный напиток вряд ли сможет дать вам необходимое количество влаги. Ледяной напиток может помочь вам охладиться, но не восполнит ваш запас влаги, если вы только что закончили физические упражнения или провели время на солнцепеке. Холодная вода сжимает пищевод и желудок, мешая восстановлению водного баланса. В Аюрведе сказано, что холодная вода гасит пищеварение, затрудняя процесс переваривания пищи. Это утверждение правдиво и с точки зрения ферментов. Наши пищеварительные ферменты оптимально работают при комнатной температуре. Когда мы охлаждаем пищеварительную систему, выпив ледяной напиток, способность ферментов переваривать пищу уменьшается.
Итак, пицца, съеденная в 20:00, запивая большим стаканом ледяной обезвоживающей колы, – слишком трудная задача для пищеварительной системы ребенка. Холодные напитки замедляют пищеварение. Когда ваш ребенок утром просыпается с болью в желудке или приступом аллергии, вы должны понимать, почему это происходит.
С практической точки зрения холодная вода не так уж вредна для организма. Однако когда вы накладываете слой тяжелой пищи (съеденное поздно вечером на десерт мороженое) на день полный стрессов, вы смело можете наблюдать за процессом скопления факторов, изнашивающих организм и способствующих развитию болезней.
Каждый человек индивидуален. Таким образом, ваша задача как родителей понять, какой из этих факторов непосредственно и сильно влияет на вашего ребенка. Холодная вода может подорвать здоровье одного ребенка из-за своего влияния на пищеварение, и никак не сказаться на другом. Знание типа вашего ребенка может позволить вам осознать эту разницу.
Холодные напитки могут оказывать лечебное воздействие в солнечные летние дни. Летняя жара способствует выделению достаточного количества тепла, как внутри тела, так и извне, поэтому вы чаще можете позволить себе холодные напитки. Природа дает достаточно тепла, чтобы погасить раздражающий эффект ледяной воды.
Согласно Аюрведе самым эффективным увлажняющим напитком является обычная горячая вода. Так как вам надо выпить несколько стаканов воды в день, используйте жидкость комнатной температуры. Если вы приучите своих детей пить воду безо льда в юном возрасте, они привыкнут к ней, и будут предпочитать ее другим напиткам. Ледяная вода – напиток американцев. Если вы попросите воды в европейском ресторане, вам принесут кувшин, наполненный жидкостью комнатной температуры, и стаканы безо льда. Вы можете убедиться, что вода комнатной температуры легче пьется и приятнее на вкус.
Чистая вода и ожирение
Если организм ребенка обезвожен, и ему требуется вода, его тело сделает все возможное, чтобы удержать влагу внутри. Часто при ожирении большую часть избыточного веса составляет запасенная организмом жидкость. Такое заболевание легко лечится, если пить много воды. Скоро организм восполнит ее запас и отпадет необходимость задерживать ее.
Недавно я работал с мужчиной, весом 236 кг, который хотел избавиться от ожирения. Я дал ему кажущиеся простыми рекомендации. Я попросил его съедать скромный завтрак, такой, чтобы не испытывать голода до обеда и значительно больший обед, который был последним приемом пищи за день, объяснив, что если он и испытывал чувство голода по вечерам, это происходило от недостаточного количества пищи, съеденной во время обеда или из-за недостатка воды.
2 дня спустя он позвонил и сообщил, что его ночной голод исчез без следа.
Он заметил, что, почувствовав легкий голод, необходимо всего лишь выпить большой стакан воды, и муки голода пройдут. Через полтора года он сбросил 72 килограмма. Он не голодал и не чувствовал себя ущемленным. К тому же он понял, как важно пить воду. Если он ощущал голод, единственной вещью, облегчающей его муки, была чистая вода, которую не мог заменить даже натуральный сок. Состояние хронического обезвоживания, в котором находился его организм, привело к тому, что он набрал избыточный вес и запас жидкости.
Ожирение и связанный с ним риск диабета становится эпидемией американской культуры. Детям с 10 лет присваивается 2 степень инвалидности или ставится диагноз начинающегося взрослого диабета, болезни слишком полных людей, ведущих сидячий образ жизни. В наши дни ожирение и избыточный вес, часто сопровождающие такую форму диабета, вызваны неправильным питанием и образом жизни. Уровень ожирения в Соединенных Штатах увеличился в 2 раза за последние 20 лет, а количество людей, больных диабетом, в 90-х годах прошлого столетия возросло на 1/3.
Хроническое обезвоживание
Для людей любого возраста, как детей, так и взрослых, чрезвычайно важно избегать обезвоживания. Если тело содержит недостаточно влаги, в организме появляются симптомы, указывающие на раннюю или хроническую стадию заболевания. Ниже следующий список взят из книги Стивена Мейеровитца «Вода»:
Симптомы, указывающие на обезвоживание:
- усталость
- беспокойство
- раздраженность
- депрессия
- мышечные судороги
- головные боли
Симптомы, указывающие на сформировавшееся хроническое обезвоживание:
- изжога
- боль в суставах и спине
- мигрень
- фибромиалгия
- запор
- колиты
Симптомы хронического обезвоживания, требующего немедленного лечения:
- астма
- аллергии
- диабет
- аутоиммунные заболевания
- псориаз
- волчанка
- экзема
Острое обезвоживание требует немедленного медицинского вмешательства, так как человек может умереть от нехватки воды в течение трех дней. В жаркие дни, при высокой температуре или во время физических нагрузок даже небольшое обезвоживание может потребовать медицинской помощи, способствуя развитию недомогания или солнечного удара.
Астма и аллергии
Хроническое обезвоживание может привести к обострению таких болезней, как астма, аллергия или вызвать острые астматические приступы. Существует несколько связанных между собой механизмов, с помощью которых обезвоживание может привести к развитию или усилению уже существующей астмы и аллергии. Мы знакомы с системами организма, участвующими в этом процессе это лимфатическая и иммунная системы, а также слизистые оболочки и дыхательные пути. Давайте посмотрим, как они связаны с обезвоживанием.
Мы знаем, что слизистые оболочки нуждаются в постоянном увлажнении, но, если организм обезвожен, они теряют влагу и смазку. Сухость, вызванная обезвоживанием, провоцирует гистаминную реакцию организма, что ведет к выделению избыточного количества слизи в полостях и пищеварительном тракте, а так же к опухолям и набуханиям в организме, особенно в маленьких воздушных мешочках легких (альвеолах). Опухоль приводит к сокращению поступающих в бронхи воздушных потоков, вызывая затрудненность дыхания. Затрудненное дыхание или одышка являются первыми признаками приступа астмы.
Астма может быть усилена обезвоживанием, как это показано в исследовании следующего случая, процитированного доктором медицины Джулианом Витакером в газете «Здоровье и исцеление»: «4 дня 8-летний Джереми выпивал по 8 стаканов воды в день, но даже по прошествии столь короткого промежутка времени, мучающая его астма уменьшилась настолько, что он смог отказаться от всех лекарств. Через месяц вместимость его легких увеличилась до 120%… Я видел, как от воды проходили такие заболевания, как артрит, язва, опухоль и даже снижалось кровяное давление».
Обезвоживание также мешает способности лимфатической системы выводить шлаки. Если нарушено функционирование лимфы, выводящей нечистоты и поддерживающей иммунную систему, организм становится гиперчувствительным к потенциальным раздражителям (аллергенам). Так же, как сухость слизистых оболочек, замедленный поток лимфатической жидкости и скопления из раздражителей вызывают гистаминную реакцию.
Гистаминная реакция – это классическая аллергическая реакция организма, вызванная выделением большого количества слизи для защиты клеток от потенциальной угрозы. Способ излечения хронической аллергии в первую очередь заключается в том, чтобы не позволить организму вырабатывать гистамин. Необходимо заставить систему, удаляющую нечистоты, и лимфу промыть ткани и увеличить силу иммунной системы. Баланс жидкости в организме – первый и самый значительный шаг в попытке заставить лимфатическую систему работать и предотвращать развитие гиперчувствительности клеток.
Аллергические проблемы включают в себя и интоксикацию кожи. У многих детей в качестве аллергической реакции появляется крапивница, так как она связана с выведение шлаков и очищением кожи лимфатической жидкостью. Когда очищения не происходит, кожа становится единственным средством выведения токсинов, вызывая крапивницу, экзему и сыпи у детей. У взрослых лимфатическая жидкость обычно откладывает шлаки в мышцах, провоцируя их жесткость, усталость и, если такое состояние длится долго, фибромиалгию. Вялая работа лимфатической системы может быть вызвана обезвоживанием. Такое состояние может обостриться у детей, ведущих сидячий образ жизни.
Высокое содержание воды в эластичном теле младенцев не единственное объяснение их гибкости и мягкости. Снабженная достаточным количеством воды, их лимфатическая система эффективно удаляет токсины из организма. Когда ребенок обезвожен и лимфатическая система становится вялой, не выведенные токсины скапливаются в организме, в основном в мышцах. Скоро мышцы обезвоживаются, перестают быть гибкими, и постепенно кровь начинает проникать в них в меньших количествах. Без достаточного кровоснабжения, мышцы покрываются трещинами, теряют свою эластичность, существенно увеличивая количество усилий, затрачиваемых на сокращение. Организм теряет силу и энергию, а его подверженность аллергии и хроническим заболеваниям возрастает.
Запор
В пищеварительной системе одна из самых главных функций тонкого кишечника – усваивать питательные вещества из пищи в кровь. Многие из них растворяются в воде, и водяной посредник необходим для усваивания. Внутренние стенки кишечника выполняют тонкую работу по усваиванию этих веществ из водных растворов. Толстый кишечник позже завершает этот процесс пищеварения, усваивая питательные вещества и любую оставшуюся воду, оставляя отходы не слишком сухими, но и не слишком жидкими, готовыми для выведения.
Обезвоживание вызывает несколько гормональных реакций, показывая организму, что необходимо задержать как можно больше воды. Вода сохраняется, тело опухает, гистамины, производящие слизь, освобождаются, а кишечник, вытягивающий воду из пищи, иногда забирает ее в слишком большом количестве. Скоро стенки кишечника и стул становятся слишком сухими, и начинается запор. Вода – известное лекарство от запоров, используемое альтернативной и современной медициной в качестве первичного лекарства против подобных хронических состояний, как у детей, так и у взрослых.
Родителям важно понять роль, которую играет вода в поддержании баланса пищеварительной системы их ребенка. Боли в желудке и тошноту часто легко предотвратить, поддерживая достаточное количество влаги в организме.
Автор: Кави Радж
Источник: книга «Аюрведа для детей»
