Типы пищевой аллергии | Лечение | Дополнительные средства и рекомендации
Чтобы свести к минимуму отрицательное воздействие пищевых аллергий, начните с составления перечня продуктов, которые, как вам кажется, вызывают у вас аллергическую реакцию. Скорее всего вы обнаружите, что реагируете на пищу, обладающую качествами тех дош, которые преобладают в вашей собственной конституции, особенно если в данное время у вас имеется избыток той или иной из них.
Связанный пост. Аллергия: типы и лечение
Типы пищевой аллергии
- У капха-индивидов при избытке капхи в организме скорее всего будет аллергия на пищу, увеличивающую капху, например молоко, йогурт, сыр, пшеницу, огурцы, арбузы. Аллергия в таких случаях проявляется в виде тяжести в желудке, замедленного пищеварения, нарушений сна, простуды, застойных явлений, кашля, задержки воды в организме. В более серьезных случаях пищевая аллергия капха-типа ведет к застойным явлениям в бронхах и к астме капха-типа.
- Пищевая аллергия у людей с питта-конституцией при возбуждении в их организме питты будет проявляться на такую богатую питтой пищу, как горячие и острые блюда, плоды цитрусовых, кислые фрукты, пасленовые (помидоры, баклажаны, картофель) и на ферментированные продукты. Аллергия в таких случаях может проявиться изжогой, повышением кислотности, расстройством желудка, тошнотой, рвотой, приливами жара, покраснением глаз.
- Вата-индивиды, особенно при возбуждении ваты, склонны к аллергии на сырую пищу, бобовые (черные бобы, бобы адуки, фасоль пинто и т.д.) и на некоторые белки животного происхождения. Пищевые аллергии вата-типа чаще всего проявляются в виде метеоризма, бурчания в животе, отрыжки, дискомфортом и болями в области живота. Кроме того, иногда бывают бессонница, кошмары, боли в суставах, радикулит, подергивание и судороги мышц.
Пищевые аллергии необходимо рассматривать в соответствии с пракрити и викрити человека.
Лечение
Прежде всего следует избегать продуктов, вызывающих, по вашему подозрению, аллергическую реакцию, и следовать диете, подходящей для вашей конституции. Например, вата-индивиду с пищевой аллергией вата-типа следует исключить продукты, возбуждающие вату, и соблюдать диету, успокаивающую вату. То же самое справедливо и в отношении питта- и капха-типов.
Дополнительные средства и рекомендации
При пищевых аллергиях вата-типа
При пищевых аллергиях питта-типа
При пищевых аллергиях капха-типа
При всех видах пищевой аллергии
При пищевых аллергиях вата-типа
Эффективный способ, помогающий избавиться от пищевой аллергии вата-типа,- 2 раза в неделю (например в воскресенье и четверг) делать клизму (басти) с отваром дашамула. Вскипятите примерно 0,5 л. воды с 1 ст. л. дашамула, остудите и используйте отвар для клизмы. Постарайтесь удержать в себе жидкость в течение 10 мин. Эта процедура поможет успокоить вату и удалить токсины из толстой кишки, в результате чего состояние заметно улучшится. Продолжайте делать клизму из дашамула 2 раза в неделю в течение месяца.
Кроме того, полезно пить чай, приготовленный из солодки (1/2 ч. л.), меда ( 1/2 ч. л.) (добавить, когда чай начнет остывать) и 1 ч. л. гхи. Пейте понемногу через каждые полчаса или час в течение всего дня, пока симптомы не исчезнут.
При пищевых аллергиях питта-типа
Чтобы справиться с пищевыми аллергиями питта-типа, полезно делать виречану (очищение слабительными).
- Перед сном принимайте псиллиум (шелуха семян блошной травы). Насыпьте 1 ч. л. травы в чашку теплой воды, размешайте и выпейте. Основной причиной пищевой аллергии питта-типа является застой питты в тонком кишечнике. Прием псиллиума удаляет избыток питты и способствует устранению аллергии. Продолжайте лечение ежедневно в течение месяца или пока есть необходимость.
- Ешьте вареные яблоки. Возьмите пару яблок, удалите кожицу и сердцевину, положите в кипящую воду и варите до тех пор, пока они не станут мягкими (обычно несколько минут). Затем разомните их, добавьте щепотку кумина и 1 ч. л. гхи и ешьте это пюре 1-2 раза в день по меньшей мере за час до или через час после еды.
При пищевых аллергиях капха-типа
В таких случаях хорошо помогает вамана (терапевтическая рвота). Каждое воскресенье (или по крайней мере раз в две недели), выпив с утра примерно литр соленой воды (2 ч. л. соли на литр), вызовите рвоту, надавив на корень языка. С помощью этой очистительной процедуры вы удалите из желудка большую часть избытка слизи и тем самым значительно улучшите свое состояние.
Если вы не сможете вызвать рвоту, не беспокойтесь – оставшаяся в желудке соленая вода вам не повредит. Она просто пройдет через желудочно-кишечный тракт и даже окажет некоторое очистительное действие.
У некоторых людей даже мысль о рвоте, не говоря уже о самом процессе, вызывает беспокойство и страх. Если вы чувствуете тоже самое, не принуждайте себя. Делайте ваману только в том случае, если это не создает для вас никаких неудобств.
Кроме того, людям с капха-конституцией для очищения организма очень полезно раз в неделю голодать.
Приготовьте чай, взяв по 1/2 ч. л. солодки, кориандра и 1/4 ч. л. корицы. Заварите травы в течение 10 мин в чашке горячей воды, процедите и пейте по глотку через каждые полчаса или час на протяжении всего дня. Напомню, что при повышенном давлении не следует пить чай из солодки – замените ее таким же количеством корицы и двумя-тремя головками гвоздики.
При всех видах пищевой аллергии
Если вы затрудняетесь определить, к какому типу относится ваша аллергия, попробуйте средство, которое помогает во всех случаях: слегка обжарьте семена кумина, фенхеля и белого кунжута и съедайте горсть смеси после еды.
Для приготовления смеси возьмите по 30 г каждого вида семян и обжарьте их по отдельности без масла на толстой чугунной сковороде, постоянно помешивая, чтобы они не пригорели. Фенхель нужно жарить несколько минут, а кумин и белый кунжут – 1-2 мин, после чего они становятся ароматными и слегка коричневатыми. Смешайте семена, добавив 1/2 ч. л. каменной соли (не используйте морскую соль). Храните смесь в стеклянной посуде.
Если всякий раз после еды вы будете, тщательно пережевывая, съедать понемногу такой смеси, это будет способствовать пищеварению и поможет предотвратить пищевую аллергию любого типа.
Автор: Васант Лад
Источник: книга «Домашние средства Аюрведы»
