[Лечение травами] Общеукрепляющие, иммуностимулирующие средства
Общеукрепляющий, витаминный чай из рябины
2 ст. л. сухих ягод рябины обыкновенной залить в термосе 0,5 л крутого кипятка, настоять 1-2 часа, процедить и пить по 1/3 стакана 3 раза в день как общеукрепляющее и витаминное средство.
В рябине красной много биологически активных (защитных) веществ (витаминов, микроэлементов, органических кислот и т.п.), которые способны предупреждать (или лечить) то или иное заболевание у человека.
Рябина благодаря содержащемуся в ней амигдалину повышает также устойчивость организма к гипоксии (то есть кислородному голоданию), более того, недавно получены данные, свидетельствующие о том, что амигдалин противодействует перикисному окислению липидов (в результате самоокисления внутри клеточных жиров образуются ядовитые вещества, нарушающие функцию клетки). Предохраняют внутриклеточные жиры от окисления (обладают антиоксидантными свойствами) также витамины С и Е, содержащиеся в плодах рябины. Действие этих биологически активных веществ в определенной мере обеспечивает профилактику атеросклероза и улучшает общее состояние организма.
Первоцвет и гиповитаминозы
Используйте листья первоцвета в салатах. Они чрезвычайно богаты витамином С. Важным достоинством их является также то, что они нежны и вкусны. Эта первая весенняя зелень чрезвычайно полезна. Она поможет вам утолить витаминный голод, укрепить и оздоровить свой организм.