Истощение в нашем обществе встречается пока что гораздо реже, чем ожирение. Долговременная потеря веса происходит только тогда, когда снижается идеальный жировой уровень. Амфетамины и другие химические вещества в рекомендуемых диетических препаратах и никотин в табаке могут на время снизить этот уровень, но их воздействие продолжается лишь до тех пор, пока вы употребляете эти средства. Вы обязательно наберете вес, как только перестанете курить или глотать таблетки. Кроме того, и амфетамины, и никотин – это средства, вызывающие зависимость, причем никотин в этом отношении даже сильнее героина.
Оба эти средства снижают жировой уровень тела, «разгоняя» организм, заставляя мозг и тело работать быстрее. Всякая скорость усиливает вату, в результате чего и тело, и ум для своего равновесия начинают страстно желать увеличения количества сладкого. Никотин и амфетамины предоставляют некую разновидность сладкого мозгу, но не телу, и когда наркотик прекращает свое действие, накопленное тканями физическое желание пищи заставляет человека есть сверх меры, что приводит к появлению чувства вины из-за своей недисциплинированности, к дальнейшим отчаянным попыткам сбросить вес и к общему усилению ваты, усугубляющему невроз.
Согласно Аюрведе, организм можно заставить работать быстрее при помощи здоровых, естественных методов, регулирующих вату и, в то же время, освобождающих систему от излишков капхи. С этой целью в Аюрведе используются физические упражнения, специальные пищевые добавки и легкая пища, не способствующая выработке капхи. Этот процесс не настолько быстр, как хотелось бы большинству любителей диет. Однако в снижении веса, как и в других аспектах медицины, спешка нередко приводит к проблемам.
Если у вас излишний вес и вы страдаете от всех или большинства перечисленных ниже симптомов, вам настоятельно необходимо снизить вес под компетентным профессиональным руководством:
- Отвисшие живот, грудные мышцы и ягодицы;
- Одышка и затрудненное дыхание даже при небольших нагрузках;
- Обильный пот, даже когда не жарко;
- Сильная жажда, особенно по ночам;
- Острая тяга к каким-либо видам пищи;
- Продолжительный, но не восстанавливающий силы сон;
- Неприятный запах от тела;
- Воспаления там, где трутся друг о друга складки кожи;
- Боль во всем теле;
- Потеря полового влечения;
- Потеря энтузиазма, интереса к жизни.
Если большинства этих симптомов у вас нет, вам не следует садиться на строгую диету или предпринимать другие героические усилия для того, чтобы сбросить вес. Вместо этого сосредоточьтесь лучше на восстановлении равновесия, принимая любую помощь, которая может пойти вам на пользу. Некоторые люди имеют достаточно сильную волю, чтобы успешно справиться с этим самостоятельно, но большинству людей для излечения и, в особенности, для избавления от пристрастия к пище требуется внешняя поддержка. Такую поддержку может оказать супруг, близкий друг или группа людей, имеющих ту же проблему, но главное – чтобы вы полностью доверяли источнику поддержки, позволяя руководить своими действиями и принимая советы о том, как продолжать начатое. Вы должны быть готовы принять любую предложенную помощь.
Если вы хотите снизить вес надолго, ни в коем случае нельзя спешить. Вашему организму нужно время, чтобы перестроиться и снизить свой идеальный жировой уровень, а пока этот уровень не снизится, не снизится и ваш вес. Некоторые процессы – такие, например, как развитие ребенка в материнской утробе, – просто нельзя торопить и подстегивать. Подобным же образом вы пытаетесь создать совершенно нового себя.
Карл Юнг говорил, что предмет, излечивающий невроз, должен быть столь же реальным и убедительным, как и сам невроз, и это особенно верно в случае, когда вы работаете над образом «я», который выстроила для себя ахамкара. Новая фигура и новый взгляд на жизнь требуют глубоких изменений личности, а медленное продвижение к цели позволяет вашему уму успеть приспособиться к этой новой личности. Кроме того, быстрая потеря веса подвергает организм стрессу, поскольку токсины, накопившиеся в тканях, высвобождаются быстрее, чем выводятся из тела. Это также подвергает стрессу и ахамкару, которая приходит в волнение, если безопасность, обеспечиваемая жиром, теряется раньше, чем успевает получить развитие другой источник безопасности – основанная на узах любовь.
Истинной причиной ожирения является «изобилие» в уме. Ваше преображение начинается тогда, когда вы порываете со скукой, которая заставляет вас есть из-за того, что вы не можете найти лучшего занятия. Отвращение к себе, приводящее к тому, что вы переедаете из сожаления о своей мнимой неспособности измениться, также представляет собой форму изобилия. Вашей целью должно стать преображение себя, а не потеря веса. Снижение веса составляет часть такого преображения и происходит автоматически.
7 рекомендаций
- Весна – наилучшее время года для того, чтобы начать обновление своего тела. Весной обновляется все, а весеннее тепло и летняя жара помогают растопить жир и установить новый идеал жирового уровня. Впрочем, начинать можно в любой момент, даже если это уже не первая попытка. Никогда нельзя сдаваться. Даже если вы потерпели неудачу сто раз, начните в сто первый. Каждая попытка принесет вам пользу, если она искренна, и в конце концов вы обязательно добьетесь успеха.
- Не бывает долговременной потери веса без регулярных физических упражнений. Люди, занимающиеся гимнастикой 4-5 раз в неделю, теряют вес в 3 раза быстрее, чем те, кто занимается только трижды в неделю. Занятий 1 раз или 2 раза в неделю недостаточно для изменения жирового идеала. Умеренные, но непрерывные занятия лучше больших нагрузок. Хватит даже получасовой энергичной прогулки – если она достаточно энергична. Усиленный массаж действует как пассивное упражнение, приводящее мышцы в движение и высвобождающее эндорфины. Но как бы он ни был вам приятен и полезен, вы должны помимо этого двигаться самостоятельно.
- Особое значение имеет дыхание. Вы получаете прану, жизненную силу, из воздуха и пищи. Если у вас хорошее дыхание, ваш организм будет меньше ощущать голод, поскольку будет меньше зависеть от пищи как от источника праны. Почувствовав голод, вы должны сначала сесть и сделать 10 глубоких вдохов. Если после этого вы все еще голодны, можете поесть, но в большинстве случаев вы обнаружите, что голод прошел.
- Чрезмерно продолжительный сон также представляет собой важную причину излишнего веса. Чтобы укоротить свой сон, вставайте и ложитесь каждый день в одно и то же время. Если вы легли раньше обычного, то на следующее утро и встаньте пораньше. Старайтесь просыпаться за полтора часа до рассвета или по крайней мере в 6 утра. Через месяц после того, как вы начали регулировать свой сон, уменьшите его общую продолжительность на полчаса. Большинству людей легче ложиться на полчаса позже каждый вечер, чем вставать на полчаса раньше каждое утро. Сокращайте свой сон на полчаса каждый месяц, пока не достигнете своего минимума. Минимальная продолжительность сна индивидуальна. Для большинства людей достаточно 6-ти часов, но некоторым нужно 7 или 8 часов сна. Никто не должен спать больше 8-ми часов, за исключением больных. Если вы обнаружите, что сократить продолжительность сна с помощью этих мер вам не удается, будите себя среди ночи и вставайте с постели. Ходите, сидите, читайте, делайте все, что угодно, только не ешьте. Бодрствуйте хотя бы полчаса, а затем снова ложитесь спать. Такое нарушение крепости сна поможет ослабить привычку спать, не делая менее полноценным ваш отдых. Если вы пытаетесь сбросить вес, никогда не спите днем.
- Голодайте раз в неделю в соответствии со своей пракрити. Повысьте также осознанность своего питания. Большей частью не обусловленное необходимостью поглощение пищи происходит несознательно. Некоторые люди ведут журнал, записывая в него до или после еды, что они съели. Другие диктуют свое меню на магнитофон. Третьи считают до 3-х, прежде чем что-то проглотить. Годится любая, даже самая глупая на первый взгляд система – лишь бы она заставляла вас осознавать все, что вы поглощаете во время каждого приема пищи. Осознание – это ключ к преображению личности.
- Как можно более тщательно пережевывайте пищу. В результате жевания пища выделяет аромат, а поскольку тучные люди обычно увлекаются ароматами, тщательное пережевывание позволяет получить большее удовлетворение от меньшего количества пищи. Жевание само по себе помогает утолить сильное желание поесть, и один из способов избежать приема пищи, когда вам очень хочется получить вкусовую стимуляцию, – это жевать воск или не содержащую сахар жевательную резинку. Съедайте каждый вид пищи отдельно, чтобы лучше прочувствовать ее вкус и полнее удовлетворить чувства. Блюда, приготовленные в одном сосуде, употребляйте лишь в том случае, если они нужны вам для регулирования ваты. Воздерживайтесь от фантазий и грез на тему пищи. Помните, что сильное желание вкусных кушаний на самом деле умножает ваш жир. Когда ваше воображение становится слишком активным, гуляйте, жуйте свой воск или пейте какой-нибудь травяной чай.
- Регулярно вознаграждайте себя за хорошее поведение. Позволяйте себе поблажки в сфере других чувств, когда достигаете успеха в дисциплине питания. Убедитесь, что прием сладкого через другие органы чувств адекватен тому, что вы получали прежде при посредстве языка. Никогда не наказывайте себя за отступления. Наказание за неудачу ослабляет надежду и уверенность в конечном успехе, усиливает чувство вины и портит тот новый образ «я», который вы пытаетесь создать. Когда бы и что бы вы ни ели, наслаждайтесь пищей!
Если вы не можете придерживаться никаких других ограничений, то хотя бы не ешьте слишком быстро и чересчур часто.
Вся пища, усиливающая капху, имеет тенденцию увеличивать вес. Подобным же образом, всякая пища, помогающая сдерживать капху, препятствует увеличению веса. Особенно следует воздерживаться от следующих продуктов:
- Говядины и свинины;
- Сливочного масла, сыра, мороженого, сметаны;
- Пшеницы и изделий из нее;
- Рафинированного сахара и всех продуктов, содержащих его;
- Алкогольных напитков;
- Любой жареной пищи;
- «Мусорной» пищи и пищи быстрого приготовления;
- Любой чрезмерно кислой или соленой пищи вроде соленых огурцов.
При попытке сбросить вес диета, направленная против капхи, может оказаться совершенно неуместной, если вы относитесь к вата-типу, который для поддержания равновесия нуждается в активизирующей капху пище. Лучше сначала стабилизировать свой рацион, удалив из него все перечисленные выше нежелательные продукты. Если у вас не уравновешены доши, то ваши дхату, включая жир, никогда не будут здоровыми.
Изменяйте свой рацион постепенно. Не солите свою пищу совсем; если вам хочется соленого вкуса, употребляйте молотую ламинарию или жвдкие аминокислотные смеси (если только у вас нет аллергии на глутамат натрия). Ограничьте потребление сахаров, но найдите возможность регулярно есть мед (только не используйте его при приготовлении блюд на огне). Мед обладает некоторой способностью уменьшать жир. Если вы переели сладкого, съешьте немного отрубей или шелухи семян блошной травы: их волокна помогают организму сбалансировать свою реакцию на сладкое. Хотя фрукты являются сладкими, их волокна обычно не позволяют их сахару слишком быстро впитываться. Волокна в цельных крупах тоже препятствуют повышению уровня сахара в крови.
Диета с высоким содержанием белка может способствовать быстрой потере веса, однако она создает излишек отходов и чрезмерно стимулирует ум. Напротив, диета с высоким содержанием углеводов (например, включающая цельные зерна злаков в больших количествах) вызывает расслабление и «размягчение». Похудение будет происходить более приятно и с меньшим напряжением, если вы будете в разумном количестве употреблять углеводы. Кроме того, они нужны д ля сжигания жира, и потому попытка отказать себе во всех углеводах и жить на белке и овощах сделает снижение веса более трудным и менее надежным.
Если вы чувствуете, что это безопасно и разумно, то постепенно снижайте количество пищи, потребляемой за каждый прием. Оставьте на прежнем уровне самый обильный прием пищи, приходящийся на полдень, а объемы завтрака и ужина сократите. Прилагайте все усилия к тому, чтобы ничего не есть после захода солнца. По мере сокращения количества пищи ваш желудок будет мало-помалу уменьшаться в размерах, и вскоре вы увидите, что уменьшается и ваша способность вмещать пищу. Переедание чаще чревато проблемой излишнего веса для вата и питта-типов, нежели для людей капха-типа, которые, как правило, упорно сохраняют лишние килограммы, даже если и не переедают.
Исключите всякую холодную пищу и питье. Жир – это изоляция тела, и она естественно увеличивается в более холодном климате. Продолжительное потребление холодной пищи и напитков и даже воздушное закаливание убеждают тело в том, что ему нужна дополнительная изоляция, что приводит к повышению жирового идеала. Упражнения, помогающие согревать тело, снижают потребность в такой изоляции.
Уменьшайте общее потребление воды, по мере того как уменьшаете количество соли в своем рационе. Вы должны пить, когда чувствуете жажду, но совсем не обязательно выпивать от 6 до 8 стаканов воды ежедневно, как советуют некоторые «авторитетные диетологи». Теплая вода или горячие травяные чаи помогают растопить жир. Еще лучше действует теплая вода с лимоном, медом и щепоткой молотого черного перца.
Когда вам надоедят все эти ограничения, плюньте на них и наешьтесь как следует, не испытывая при этом чувства вины, но выбрав по возможности здоровую пищу, – а потом забудьте об этом. Страстное желание вернуться к своим старым пищевым «друзьям» – это не более чем паническая реакция вашего тела или ума. Если вы с помощью знакомой пищи успокоите их, показав, что не умираете от голода, желание «хорошо покушать» будет возвращаться все реже и реже.
Возможно, имеет смысл принимать в течение этого переходного периода витаминные и минеральные добавки, чтобы быть уверенным в том, что ваш организм не испытывает недостатка ни в каких питательных веществах. Могут также помочь аюрведические препараты из трав. Эти аюрведические добавки приводят в движение жир из отложений и ликвидируют его, а также способствуют снижению идеального жирового уровня. Такие препараты не подавляют аппетита; это вещества, способствующие долговременным изменениям в обмене веществ. Они помогают диете и физическим упражнениям объединить усилия и направить их на быстрое удаление излишнего жира, а также не позволяют жиру накапливаться вновь после его удаления.
В какой-то мере помогут снизить вес любые горькие, острые и вяжущие продукты, травы и минералы, хотя одни из них более активны, а другие – менее. Среди особенно активных трав: барбарис, брами, горечавка, «золотая печать», куркума, листья красной малины, черный перец и шафран. А вот некоторые из аюрведических препаратов, рекомендуемых в Индии для снижения веса:
- Порошок трипхалы («Три плода»), особенно в смеси с трикату («Три специи») – порошком из взятых поровну частей молотого имбиря, черного перца и пиппали (Piper longum).
- Арогья-вардхини – очиститель печени.
- Чандра-прабха – состав, включающий в себя мумие (шиладжит).
- Гуггул (Commiphora mukul) – камедь, очень похожая на мирру. Гуггул с успехом применяется в Индии для лечения таких болезней, как гепатит и некроз миокарда. Он помогает снизить уровень холестерина в крови, является месячногонным и болеутоляющим средством и, по-видимому, обладает некоторым противозачаточным действием.
- Трипхала-гуггул – препарат из гуггула, чаще других применяемый для снижения веса. В состав трипхала-гуггул входят трипхала, трикату и гуггул. Эту смесь перемешивают с крепким чаем из трипхалы и растирают пестиком в ступке, пока она не высохнет, а затем изготавливают из нее небольшие пилюли. Трипхала очищает тело от старой амы, поглощенной жиром, трикату помогает снизить уровень жира в организме, а гуггул буквально «соскребает» жир с других тканей. Трипхала-гуггул принимают с теплой водой или чаем из сушеного имбиря. Многие люди придерживаются мнения, что если одна таблетка действует хорошо, то десять таблеток подействуют в 10 раз лучше. Это совершенно неверно. Непрерывное употребление повышенных доз гуггула в течение многих месяцев может вызвать скопление дош в легких и печени. Злоупотребление гуггулом может усилить сухость во рту или в теле, вызвать импотенцию, ослабление зрения, истощение, обморочные состояния и слабость в конечностях. К счастью, шафран способен облегчать вызываемые гуггулом симптомы. Те же предосторожности следует соблюдать и при использовании мирры. Эти побочные эффекты имеют место, только когда организм становится зависимым от гуггула, но не вследствие какой бы то ни было его токсичности.
Все аюрведические препараты лучше действуют после предварительного очищения организма. В дополнение к традиционной аюрведической очистительной терапии, перед тем как вы начнете принимать гуггул, полезно использовать касторовое масло. Если вы по меньшей мере на 10 кг тяжелее своего идеального веса, то можете в течение 6-ти недель принимать по 1 ст. л. касторового масла каждое утро после подъема и запивать его 250 мл крепкого чая из сушеного имбиря. Это не окажет слабительного воздействия, но начнет мобилизовывать жир. Можно также применять состав, оказывающий уравновешивающее действие на железы (например, смесь тикта), – по крайней мере в течение месяца до начала приема трипхала-гуггул, чтобы усилить его эффект.
Идеальным весом для вас будет тот, который соответствует вашей конституции. Людям капха-типа не стоит стремиться выглядеть подобно журнальным фотомоделям, словно страдающим потерей аппетита. Хотя Аюрведа и утверждает, что лучше быть слишком худым, чем слишком толстым, помните, что недостаток жира ослабляет ахамкару и вредит вашему иммунитету. Жир представляет собой важную дхату и в нормальном количестве полезен для вас. Ненависть к жиру – это ненависть к себе, которая передается ахамкаре и еще больше ослабляет ее. Забудьте о жире; думайте о том, как переделать себя.
Автор: Роберт Свобода
Источник: книга «Пракрити. Ваша аюрведическая конституция»
